その 例 として 、 例えば 平安 時代 から 鎌倉 時代 の 絵画 で ある 「 扇面 古 写経 」 ・ 「 鳥獣 人物 戯画 」 ・ 「 信貴山 縁起 絵巻 」 ・ 「 男衾 三郎 絵詞 」 ・ 「 北野 天神 縁起 （ 弘安 本 ） 」 ・ 「 東北 院 職人 歌合 絵巻 」 など に は 「 桶 」 が 描か れ て おり 、 絵画 の 制作 年代 から 類推 し て 、 この 「 桶 」 は 鎌倉 時代 以降 に 作ら れ た 結 桶 で は なく 曲 桶 で あり 、 曲 物 の 「 桶 」 が 遅く て も 平安 時代 以降 に は 日用 的 に 使用 さ れ て い た と さ れ て いる 。

ビュルギ の 本職 は 時計 職人 で ある が 、 幾何 学 と 天文学 の ため の 貴重 な 機器 を 製作 する 熟達 の 職人 として ヨーロッパ に 名 を 知ら れ た 。

有名 な 文人 や 職人 による 細工 が ほどこさ れ た 物 は 高価 で 取り引き さ れる こと も 少なく ない 。

1476 年 , イワン 3 世 （ 大帝 ） は 、 聖 神聖 堂 Храм Святого Духа を 建設 する ため プスコフ の 建築 職人 を 招聘 し た 。

1684 年 内陣 の 壁面 に は 、 ヤロスラヴリ の 職人 たち による 、 紫 と 青 を 基調 と し た フレスコ 画 が ある 。

1980 年代 後半 から 1990 年代 前半 にかけて 「 竜王 は 生き て い た 」 の ペンネーム で 週刊 少年 ジャンプ の 読者 投稿 ページ 『 ジャンプ 放送 局 』 の 常連 投稿 者 （ ハガキ 職人 ） として 活躍 し て い た 。

これ は 有田 など 産地 の 職人 から 、 海外 向け の 作品 を 作る にあたって 図案 を 示し て 欲しい 、 と の 要望 が 政府 に あっ た ため で ある 。

1903 年 、 パリ に 拠点 を 置き フランス 海軍 向け の 時計 を 製造 し て い た エドモンド・ジャガー が 、 スイス の 複数 の 時計 職人 に対し 、 自ら が 発明 し た 超 薄型 キャリバー を 開発 ・ 製造 し て ほしい と 注文 を つける 。

オーストリア ・ ハンガリー 帝国 統治 下 の トランシルヴァニア で 靴 職人 の 息子 として 生まれる 。

『 無垢 と 経験 の 歌 』 （ むく と けいけん の うた 、 Songs of Innocence and of Experience ） は 、 イギリス の 詩人 、 画家 、 銅 版画 職人 ウィリアム・ブレイク の 詩集 。

銅 版画 職人 だっ た ブレイク は 1787 年 頃 、 独自 の レリーフ ・ エッチング の 手法 を 開発 し 、 それ を 用い た 彩色 印刷 （ illuminated printing ） により 、 1789 年 に 詩集 『 無垢 の 歌 』 （ Songs of Innocence ） を 発行 し た 。

しかし 1733 年 9 月 、 コルチェスター の 手織り 職人 は ケイ の 発明 で 生計 が 成り立た なく なる こと を 心配 し 、 王 に ケイ の 発明 品 生産 事業 を 止め させる よう 請願 し た 。

キエフ を 大都市 に 拡大 し た 賢 公 ヤロスラフ 1 世 は 、 「 ヤロスラフ の 町 」 と 呼ば れ た 市 中心 部 に 聖 ソフィア 大 聖堂 、 聖 イリナ 修道院 、 聖 ゲオルギイ 修道院 、 府 主教 館 、 黄金 門 など 、 明らか に コンスタンティノポリス を 意識 し た 建築 物 を 建設 し 、 これ によって キエフ の 建築 職人 の 技量 は 著しく 向上 し た 。

1152 年 に 建設 さ れ た 、 ノヴゴロド 近郊 の ネレディツァ に ある スパソ・プレオブラジェーニエ 聖堂 も 全く 同じ 構成 だ が 、 これ を 建設 し た 職人 は ノヴゴロド 出身 で は なく 、 外部 装飾 について は 、 ドーム （ 現在 の 玉葱 型 ドーム は 後年 の もの だ が ） 下部 と アプス に ロマネスク 建築 特有 の 持ち 送り 装飾 が 認め られる 。

建築 活動 も 活発 で 、 キエフ の 職人 によって 1160 年 に 創建 さ れ た 生神 女 就寝 大 聖堂 （ ウスペンスキー 大 聖堂 ） 、 1158 年 に 着工 さ れ た ボゴリューボヴォ 城 など が 知ら れ て いる が 、 聖堂 は 1185 年 に 焼失 し 、 現在 の 聖堂 は 1189 年 に 再建 さ れ た もの で ある 。

順次 深く なっ て いく 入り口 や 、 外壁 に 彫刻 装飾 を 採用 する など 、 ロマネスク 建築 の 影響 が 認め られる が 、 これ は 、 ウラジーミル 大 公国 の 建築 が ドイツ を 含む 各国 から 招か れ た 職人 によって 建設 さ れ た ため で ある 。

産業 革命 以前 の 製造 業 は 、 製品 の 企画 から 製作 まで すべて を 一 人 の 職人 と その 弟子 達 によって 行う 、 家内 工業 で あっ た 。

ソフトウェア 、 ASIC 、 マーケティング キャンペーン など の 分野 は 、 まだ 比較的 少数 の 職人 と 弟子 による 作業 の よう な 状態 で の 生産 が 行わ れ て いる 。

ちなみに 文明 堂 ( 創業 1900 年 ) は 福 砂 屋 で 修行 し た 職人 が 出 て 店 を 作っ た もの で ある 。

もともと は 職人 を まとめ て 仕事 が できる 能力 を もっ て いる という 職階 を しめす 。